El Hotel Sauce se encuentra en el centro histórico de Zaragoza, a 50 metros de la emblemática basílica de El Pilar. Ofrece aparcamiento privado, recepción 24 horas, habitaciones con aire acondicionado, conexión Wi-Fi gratuita y TV vía satélite, así como un desayuno bufé casero en su elegante comedor. Está situado en una zona repleta de bares de tapas, a solo 300 metros de la famosa calle El Tubo.